Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Auch, 32, Gers, Occitanie
Le poste : C'est quoi un agent de restauration collective ? L'agent de restauration collective travaille dans les cantines scolaires, les restaurants d'entreprise, les hôpitaux et les maisons de retraite. Son rôle est d' assurer la préparation et le service des repas pour un grand nombre de personnes chaque jour. Quelles sont les missions d'un agent de restauration collective ? L'agent de restauration collective joue un rôle clé dans les établissements servant des repas à un grand nombre de personnes, comme les cantines scolaires, les hôpitaux ou les entreprises. Voici ses principales missions : Préparation des repas : Il participe à la préparation des repas en suivant les menus établis par le chef de cuisine. Cela inclut la découpe des légumes, la préparation des viandes, et la réalisation des desserts. Service des repas : Il sert les repas aux convives, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien des locaux : Il assure le nettoyage des cuisines, des réfectoires et des matériels de cuisine afin de garantir un environnement propre et sain. Gestion des stocks : Il participe à la réception et au stockage des marchandises alimentaires en respectant[...]
